Blog Etiketleri
Hakiki Bal Hakkında Bilmemiz Gereken Her Şey
Hakiki bal, arıların çiçek nektarlarını toplayarak enzimleriyle işleyip olgunlaştırdığı, katkı ve yapay bileşen içermeyen saf baldır. Kimyasal katkı maddesi içermeyen, yüksek ısıya maruz kalmayan ve doğal yöntemlerle üretilmiş bal, hakiki olarak kabul edilir.
Hasatı Yapılabilen Bal Çeşitleri
Aslında hiçte öyle değil, çünkü arı balı yaparken çiçeklerin polenleri, özlerini toplar. Bu sayede toplanan polen arının enzimleriyle fermante olarak bala dönüşür. Dolayısıyla arı hangi çiçekten öz aldıysa bal o özün, o çiçeğin balıdır.
Bal Çeşitleri Nelerdir?
Bal çeşitleri, kaynak bitkilere göre değişkenlik gösterir: Çiçek, Manuka, Çam, Akasya ve daha fazlası. Farklı aromalar ve sağlık faydaları ile tatlı tat profillerini keşfedin!