-- Petek Bal

Petek bal, arıların balmumundan ördüğü altıgen petek gözlerine depoladıkları ve olgunlaştırdıktan sonra üzerini sırladıkları balın, hiç süzülmeden peteğiyle birlikte tüketilen halidir. Yani bu ürün yalnızca bal değil; aynı zamanda balmumu, eser miktarda polen ve propolis bileşenlerini de içerir. Bu yüzden hem besinsel hem duyusal açıdan süzme bala göre farklı bir deneyim sunar.