Blog Etiketleri
Hakiki Bal Hakkında Bilmemiz Gereken Her Şey
Hakiki bal, arıların çiçek nektarlarını toplayarak enzimleriyle işleyip olgunlaştırdığı, katkı ve yapay bileşen içermeyen saf baldır. Kimyasal katkı maddesi içermeyen, yüksek ısıya maruz kalmayan ve doğal yöntemlerle üretilmiş bal, hakiki olarak kabul edilir.
Donmuş Bal Nedir?
Donmuş bal, balın normalde sıvı olan yapısının, düşük sıcaklıkta donması sonucu oluşan bir durumdur. Balın donması, genellikle içeriğindeki suyun buharlaşması veya kristalleşmesi nedeniyle meydana gelir. Ancak balın donması, onun bozulduğunu veya kötü olduğunu göstermez. Aksine, balın doğal ve işlenmemiş olması durumunda, zamanla kristalleşmesi veya donması normaldir.