Çam Balı

Çam Balı

Eşsiz Lezzet, Enfes Tat MühendisARI ‘ da

Yüksek yayla çiçek balımız; en güzel kokulu parfümler de dahi hissedemediğiniz o mükemmel koku ve aromasıyla Anadolu’nun yaylarındaki çiçeklerden arılarımızın toplayıp sizlerin sofranıza kadar gelmesi için çalıştıkları ve ürettikleri balımızdır. Aroma ve lezzet olarak adete sizleri cezbeden bir tada sahip olan Yüksek Yayla ballarımız ÖZEL ÜRETİM ve HASSAS AŞAMALARDAN geçerek DOĞALLIĞI BOZULMADAN sizler için MühendisARI kavanozun da ki yerini almaktadır.

MühendisARI ÇAM BALI

Çam balı bir salgı balıdır.. Hembesin değerlerinin yüksek hem de fiyat olarak avantajlı olması çam balınıkahvaltıların vazgeçilmesi yapmaya yetiyor. Mühendis Arı Muğla Çam Balı yumuşakbir tada sahiptir. Koyu renkli bir baldır. Kıvamı yoğun değildir. MühendisArı Muğla Çam Balı üretim çiftliğinde 670 kovan Kafkas ırkı arı kolonisibulunmaktadır.

MühendisARI ÇAM BALI NEREDEÜRETİLİR?

Doğu Anadolu'nun Kars Yaylası’ndan çiçek balı hasadını tamamlayan arılarımız son görevleri için Muğla yöresine çam balı hasadına getirilir. Buraya Eylül ayında konaklamak için gelen arılarımız eşsiz çam ormanlarından lezzetli çam ballarını yaparlar.

MühendisARI ÇAM BALI HASAT ZAMANI

Birinci bal hasat zamanı 20-25 Ekim arasıdır. 

İkinci bal hasat zamanı 25-30 Kasım arasıdır.

MühendisARI ÇAM BALI ÜRETİM SERÜVENİ ?

Mühendis Arı Muğla Çam Balı bizim sizlere sunmak için uğraştığımız eşsiz ballarımızdandır. Çam balı dünyada %95oranında Türkiye’de üretilmektedir. Bu yüzden ülkemize has bu eşsiz balı siz değerli müşterilerimize güvenle ulaştırmak Mühendis Arı ailesinin en büyük sorumluluğudur.

Muğla yöresi Çam Balı üretmeye uygun bir yayla seçmek için, arıcılık uzmanımız Remzi Çelik, Eylül ayında yola çıkar. Uygun yaylayı seçer ve arılarımızın konaklayacağı araziyi belirler. Muğla Çam balı üretim çiftliği sorumlusu Doğan Duykun, Eylül ortalarında arıları Kars'ta konakladığı araziden tırlara yükleyerek, Muğla yöresinde seçtiğimiz yaylaya gitmek için yola çıkar. Bu yolculuk hem arılar hem de arıcı için zorlu ve meşakkatlidir. Arıları sağ salim araziye indirdiğimizde, çam balı serüvenimiz esas olarak başlar. Konaklama işlemleri tamamlandıktan sonra Kafkas ırkı arılarımız, çamda bal yapmak için işlerinin başına geçer. Böylelikle çam balı üretim serüveni de başlamış olur.