Çörekotu Balı

Burdur Yöresi Çörekotu Balı

Eşsiz Lezzet, Enfes Tat MühendisARI’da

Burdur yöresinin zengin bitki örtüsünde yetişen çörekotu bitkisinin nektarlarından elde edilen Çörekotu Balı, kendine özgü aroması ve yoğun kıvamıyla dikkat çeken özel bir bal türüdür. Arılarımızın doğal flora içerisinde topladığı nektarlar, doğallığını koruyacak şekilde özenle işlenerek MühendisARI kalitesiyle kavanozlanır.

Burdur’un temiz doğası ve zengin bitki çeşitliliği sayesinde elde edilen bu bal, katkı maddesi içermeden ve doğal yapısını koruyacak şekilde hazırlanır. Kendine has kokusu ve aromasıyla farklı bir bal deneyimi sunabilir.

Çörekotu Balı Nedir?

Çörekotu balı, arıların çörekotu bitkisinin çiçeklerinden topladığı nektarlarla oluşturduğu özel bir bal çeşididir. Çörekotu bitkisinin karakteristik aroması balın tadına ve kokusuna kendine özgü bir özellik kazandırabilir.

Ürün Özellikleri

• Ürün Tipi: Çörekotu Balı
• Menşei: Burdur / Türkiye
• İçerik: %100 doğal bal
• Katkı Maddesi: İçermez
• Koruyucu: İçermez
• Üretim: Geleneksel arıcılık yöntemleri

Laboratuvar Analizi

MühendisARI ürünleri kalite ve güvenilirlik açısından akredite laboratuvarlarda analiz edilmektedir. Balın doğal yapısı; nem oranı, HMF değeri ve diğer kalite kriterleri açısından kontrol edilerek doğallığını doğrulayan analiz süreçlerinden geçirilir.

Doğal Balın Özellikleri

Doğal bal, içeriğinde bulunan enzimler ve doğal bileşenler sayesinde günlük beslenme düzeninde doğal bir tatlandırıcı olarak tercih edilebilir. Geleneksel olarak kahvaltılarda, sıcak içeceklerde ve çeşitli tariflerde kullanılmaktadır.

Bal Neden Kristalize Olur?

Doğal bal zamanla kristalize olabilir (donabilir). Bu durum balın bozulduğunu değil, aksine doğal ve katkısız olduğunun bir göstergesi olarak kabul edilir. Balın içeriğinde bulunan doğal glikoz zamanla kristalleşerek balın kıvamının yoğunlaşmasına neden olabilir.

Kristalize Olan Bal Nasıl Çözülür?

Kristalize olan balı tekrar akışkan hale getirmek için kavanozu yaklaşık 40-45°C sıcaklıktaki ılık su dolu bir kap içinde bir süre bekletmeniz yeterlidir. Balı doğrudan yüksek sıcaklığa maruz bırakmak veya kaynatmak balın doğal yapısına zarar verebilir.

Saklama Koşulları

Balın doğal özelliklerini koruyabilmesi için serin, kuru ve doğrudan güneş ışığı almayan bir ortamda saklanması önerilir.

Önemli Bilgilendirme

Bu ürün bir ilaç değildir. Herhangi bir hastalığın tedavisi veya önlenmesi amacıyla kullanılmaz. Arı ürünlerine karşı hassasiyeti olan bireylerin tüketmeden önce dikkatli olmaları önerilir. 1 yaşından küçük çocuklara bal verilmesi önerilmez.