Karabaş Otu Balı

Karabaş Otu Balı

Eşsiz Lezzet, Enfes Tat MühendisARI‘ da

Yüksek yayla çiçek balımız; en güzel kokulu parfümler de dahi hissedemediğiniz o mükemmel koku ve aromasıyla Anadolu’nun yaylarındaki çiçeklerden arılarımızın toplayıp sizlerin sofranıza kadar gelmesi için çalıştıkları  ve ürettikleri balımızdır. Aroma ve lezzet olarak adete sizleri cezbeden bir tada sahip olan Yüksek Yayla ballarımız ÖZEL ÜRETİM ve HASSAS AŞAMALARDAN geçerek DOĞALLIĞI BOZULMADAN sizler için MühendisARI kavanozun da ki yerini almaktadır.

MühendisARI Karabaş Otu Balı Nedir?

Karabaş otunun yöresel adı "kargan" dır. Karabaş balı içeriğindeki glikozitler, saponinler, sineoller bakımından diğer ballardan zengindir. Amino asit (prolin) değeri diğer ballardan 3-4 kat daha fazladır. Karabaş otuna "Yalancı Lavanta" de denir. Bu balın kıymetini bilen Avrupa Karabaş balına çok önem vermektedir. Çok kıymetli bir baldır. Rengi genelde koyu renklidir.

MühendisARI Karabaş Otu Balı Nasıl Üretilir?

Karabaş Otu Balı nisan ayında açmaya başlar ve mayıs sonu haziran başlarına kadar çiçeklenmeye devam eder. Nisan-mayıs yağmurlarına göre her sene verimi artabilir veya azalabilir. Karabaş Balı kendine has rayihası olan, oldukça fazla faydaları olan, her sene yağan yağmurlara göre elde edilmesi çok kolay olmayan ender ballardan biridir.

MühendisARI Karabaş Otu Balı Nasıl Saklanır?

Karabaş Otu Balı cam kavanozda veya dayanıklı yapıya sahip güvenilir ambalajlarda muhafaza etmeye özen göstermelisiniz. Balı uzun süre boyunca doğrudan güneş ışığına maruz kalacak ortamlarda tutmamalısınız. Mümkün olduğunca ışık almayan bir yerde saklamalısınız.